Alkimiya: la magia alla tua tavola

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Bistrot e piano bar al centro di Cagliari

Il ristorante Alkimiya, nella centralissima piazza della Costituzione a Cagliari, ha cambiato look e ha assunto una veste totalmente nuova con una nuova formula: quella del bistrot.


Con vista sullo splendido Bastione San Remy, in un angolo di pace lontano dalla movida cittadina, Alkimiya American Bar&Bistrot è il luogo perfetto per una colazione gustosa ed energetica, sia dolce che salata, un pranzo veloce o una cena in compagnia a base di piatti gourmet dai sapori classici e particolari, oppure per un aperitivo con vini pregiati o cocktail per tutti i gusti.


Lo staff ti accoglie in un raffinato piano bar, ristorante e bistrot, dove le ampie sale interne si arricchiscono di arredamento di design dalle sfumature verdi e grigie e l'esterno viene abbellito da bellissime piante e fiori.

Al piano bar e bistrot potrai assaporare piatti tradizionali sardi e italiani, sia di carne che di pesce, e tante specialità internazionali, per un incontro gastronomico di grande impatto.

Il Bistrò

Alkimiya American Bar&Bistrot ti aspetta nel centro di Cagliari, in un'oasi di tranquillità, dove potrai riunirti insieme ad amici e parenti, in coppia o con i colleghi di lavoro.


Lo staff ti accoglie dalla mattina alla sera per proporti sapori conosciuti e inconfondibili, oppure originali e curiosi, sia per quanto riguarda il menù del bistrot che quello dei cocktail.


Comincia la giornata con un croissant e un buon caffè, oppure con una colazione salata all'americana, oppure vieni a gustare le ricette di terra e di mare per il pranzo o la cena. Se invece vuoi ritagliarti un momento di relax dopo il lavoro, non dovrai far altro che prenotare nel piano bar per un aperitivo con drink e taglieri ricchi di tanti sfizi artigianali. Infine, il locale rappresenta la location perfetta per un dopo cena romantico e suggestivo. 

  • Bistrot in piazza

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  • Tartare

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Grandi classici in cucina

Un percorso irresistibile tra i grandi classici della cucina sarda e italiana e le ricette più amate della gastronomia internazionale: questa è la filosofia che si trova dietro al menù di Alkimiya American Bar&Bistrot, rappresentazione della creatività e dell'abilità dello chef. 

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